| 黄旭明,莫金奇,熊晓林,杨玲,陆洁梅.修剪促萌时间对广州地区‘阳光玫瑰’葡萄萌芽及花果发育的影响[J].中国南方果树,2025,54(3): |
| 修剪促萌时间对广州地区‘阳光玫瑰’葡萄萌芽及花果发育的影响 |
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| 投稿时间：2025-02-13 修订日期：2025-03-04 |
| DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20250057 |
| 中文关键词: ‘阳光玫瑰’葡萄 产期调节 物候期 修剪 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:广东省科技计划项目(2014A020208102),大学生创新项目(省级) |
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| 中文摘要: |
| 【目的】通过调整修剪促萌处理时间是实现葡萄产期调节的重要方式。本研究分析了广州产区‘阳光玫瑰’不同时间修剪促萌处理对冬芽萌发、花果发育及果实品质的影响，为本产区产期调节技术的优化提供参考。【方法】于2020年12月至2021年4月及2021年11月至2022年2月冬春季不同时期对‘阳光玫瑰’进行修剪促萌处理，观测各处理一个月后冬芽萌芽情况和新梢长度，并计算萌芽率和新梢相对长度的变异系数，观测花穗质量和退化现象，果实成熟时测定穗重、单果重、果实直径、果实硬度、可溶性固形物等果实品质参数。【结果】结果表明，11月修剪植株萌芽率低且不整齐，表现为新梢相对长度的变异系数大，且花序退化率最高，开花期最长；2月中旬前，随修剪时间的推迟植株萌芽率、萌芽整齐度、成花率、成花质量均会有不同程度的上升，但随着修剪时间继续推迟，冬芽萌发率虽高且整齐，开花期也更为集中，但花穗质量呈下降趋势，果实发育期缩短。1月份修剪促萌处理植株单穗重、单粒重均最高，但可溶性固形物含量偏低。推迟或提早修剪促萌处理，均不利大果粒形成。不同处理间果实硬度和果肉硬度虽有差异，但无明显的变化规律。【结论】对比而言，1月下旬至2月中旬进行修剪促萌处理的‘阳光玫瑰’葡萄冬芽萌发、花果发育及果实品质形成方面的综合表现最佳。 |
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