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梁森苗,戚行江,俞浙萍,孙鹂,谢剑材,张淑文.激光补光处理对杨梅果实发育及品质形成的影响[J].中国南方果树,2024,53(6):
激光补光处理对杨梅果实发育及品质形成的影响
投稿时间：2023-08-26  修订日期：2023-10-30
DOI：
中文关键词:  杨梅  补光  果实品质
英文关键词:
基金项目:浙江省‘领雁’研发攻关计划(2023C02031)、黄岩区农业“揭榜挂帅”项目(JBGS2022-HYNY01)、温州市环大罗山科技支撑项目（WZDLS2021-05）
作者单位E-mail
梁森苗* 浙江省农业科学院 214116305@qq.com 
戚行江 浙江省农业科学院 qixj@zaas.ac.cn 
俞浙萍 浙江省农业科学院 yu2016us@163.com 
孙鹂 浙江省农业科学院 sunli@zaas.ac.cn 
谢剑材 浙江长芯光电科技有限公司 liangsm78@163.com 
张淑文 浙江省农业科学院 zhangsw@zaas.ac.cn 
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中文摘要:
      以‘东魁’杨梅为试材,在相同栽培条件下,研究了两种光源补光对果实发育不同时期果实品质变化,以期明确补光对杨梅果实生长品质的调控效果。结果表明：在转白期补光处理均能促进果实的生长,果实单果重、纵径和横径大小明显高于对照,但葡萄糖的含量显著低于对照；在转色期补光处理均显著提升了果实中葡萄糖、花色苷、总糖和总氨基酸的含量,降低了总酸和苹果酸的含量；在成熟期补光处理对果实纵横径生长大小无显著影响,虽然维生素C和总氨基酸的含量比对照有所下降,但明显提升了果实中总糖、葡萄糖、果糖和花色苷的含量,降低了总酸、苹果酸、柠檬酸的含量。从整个发育时期来看,单果重、纵横径和总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、花色苷的含量随果实生长发育逐渐升高,苹果酸含量先下降后上升,总酸、柠檬酸、维生素C、总黄酮、总酚、总氨基酸含量则呈现下降趋势。其中红蓝比为4:1的光质处理在果实发育的转白期、转红期对果实品质的影响较显著,而在成熟期红蓝比9:1的光质处理下果实的综合品质更好。因此,补光处理有利于提高果实品质,可根据实际生产需求选择相应的光质进行补光来调控设施栽培杨梅果实的生长发育。
英文摘要:
      
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