| 高勇.果蔬农残快速检测技术应用分析[J].中国果业信息,2025,42(7): |
| 果蔬农残快速检测技术应用分析 |
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| 投稿时间：2025-06-27 修订日期：2025-07-01 |
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| 中文关键词: 快速检测技术；果蔬；农产品检测；食品安全 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 当今社会人们对于食品安全的关注度逐步提高，国家也针对性提出了一系列保障食品安全的重要举措。果蔬农产品检测便是评判果蔬农产品品质的重要方法，可以检测出其是否存在农药残留、微生物残留或重金属残留，可避免有害果蔬农产品流入食品市场。为提高果蔬农产品检测中快速检测技术的应用成效，文章分析了应用快速检测技术对果蔬农产品检测的影响，梳理了果蔬农产品检测中快速检测技术的应用，并探讨了快速检测技术在果蔬农产品检测中应用优化的路径，旨在为果蔬农产品检测单位科学应用快速检测技术提供参考，进而充分展现出快速检测技术优势，提高食品安全监管的整体质量。 |
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