| 王建辉,郭伟庆,王新惠,刘炳良,刘达玉,张天义,宋兵.龙泉驿水蜜桃产业现状与发展策略[J].中国果业信息,2024,41(12): |
| 龙泉驿水蜜桃产业现状与发展策略 |
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| 投稿时间：2024-08-21 修订日期：2024-08-21 |
| DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.X20240385 |
| 中文关键词: 龙泉驿；水蜜桃；轻简栽培；贮藏保鲜；精深加工 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:国家成都农业科技中心地方财政专项(NASC2024KY07)；成都市重点研发支撑计划（2024-YF05-01606-SN）；成都市农业科技服务团项目（2024）； |
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| 中文摘要: |
| 龙泉驿水蜜桃以成都市龙泉驿区为核心，已成为了国家地理标志保护产品。目前龙泉山老果园存在品种退化、缺铁黄化等问题，因此亟需加快脱毒、抗重茬嫁接苗的应用推广。此外，果园机械化水平低，缺少采后商品化处理，冷链贮运体系也不健全，因此造成了季节性劳动力不足、鲜果货架期短、物流损耗高。目前龙泉驿水蜜桃以鲜食为主，很多等外果没有被加工利用而被浪费。根据龙泉驿水蜜桃产业现状，本文分别综述了主栽品种、修剪技术、病害防控、贮藏保鲜、精深加工等研究进展。据此提出了未来发展策略，将促进龙泉驿水蜜桃一、二、三产业融合发展。 |
| 英文摘要: |
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