| 毕旭灿,刘春荣.常山胡柚小青果生产加工促农增收调查[J].中国果业信息,2013,30(11): |
| 常山胡柚小青果生产加工促农增收调查 |
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| 投稿时间：2013-09-17 修订日期：2013-09-17 |
| DOI： |
| 中文关键词: 常山胡柚 小青果 生产加工 调查 |
| 英文关键词: |
| 基金项目:衢州市科技计划项目（2011Z001） |
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| 中文摘要: |
| 常山胡柚是原产于浙江省常山县的特有水果，幼果中富含柠檬酸、黄酮素、柠檬苦素等生物活性物质，其干制品是优质中药枳实、枳壳和制药厂制作中药饮片及提制药用成份的理想原料。介绍了常山胡柚小青果干品的加工、销售和市场情况，2013年常山县共销售胡柚小青果干品5100t，桔农增收5290万元，贩销户和经销商实现利润2750万元。总结了小青果干品加工业发展的作用，提出了进一步做大小青果干品加工业的建议。 |
| 英文摘要: |
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